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沐言第一反应就是拒绝。
倘若她是个大明星,红得发紫,不管口碑好坏,只要挂了她的名字,肯定能吸引到源源不断的客人。
可惜,她不是。
一个路人缘极差的女星,说不定客人看见这招牌,直接就不想光顾了。
“不行不行,这名字不好听。”沐言不想让婆婆误会,便说,“还是叫玉娘农家乐比较好,这是婆婆的心血!”
“我觉得沐言农家乐就挺好。”孙玉娘笑了起来。
只是对视一眼,她就知道沐言的顾虑。
镜头就在这儿,沐言这样实诚的孩子,但凡观众有心,愿意了解沐言,肯定会发现沐言的闪光点。
“可是……”沐言抓着碗筷,愁的没胃口了。
婆婆那么精明的人,难道没考虑过这个招牌的弊端?
“别可是了,就这么定了。”一直没开口的曹大叔可能喝高了,激动地拍了下桌子,颇有一锤定音的意思。
既然曹家的当家人都这么说了,沐言再拒绝,那就显得有点矫情了。
三婶知道小丫头担心什么,毕竟她之前也被舆论影响了。
不过,她相信孙玉娘的眼光。
老姐姐出手维护的儿媳妇,人品一定不会差。
“是啊!沐言,你一定会成为大明星的,到时候农家乐开张了,你可要回来看看呐!”三婶嘻笑着。
“一定一定。”沐言立马保证。
想到节目结束,就要跟这帮可爱的人道别,她莫名伤感起来,也本能的想要帮助曹家,希望婆婆的日子能越过越红火。
她在脑海中翻阅着《食物魔法师》提供的菜单,建议道:“不如这样,大家都把自己的拿手菜做出来,互相品鉴,最后我们再选出最好吃的,作为农家乐的招牌菜。”
担心孙玉娘不开心,她又解释了一下:“正所谓众口难调,多点品种和口味,总是好的嘛!”
“这简单。”三婶儿带头答应,其余人也纷纷说出自己的拿手菜。
孙玉娘感激地看向沐言,她哪里好意思讨要别人的拿手菜秘方呢?
“走,我们去厨房,研究研究,到时候大家一起当评委,选出最好吃的。”沐言说干就干,招呼三婶儿她们一起。
三婶儿她们都尝过沐言的手艺,虽然嘴上夸老姐姐的菜好吃,但一听见沐言要下厨,这碗里的饭菜顿时就不香了。
她们立即起身,跟上沐言,仿佛多犹豫一秒钟,都是对美食的不尊重。
今天是大喜的日子,晚上又要宴请亲朋好友,厨房本身就有很多食材,孙玉娘下午又出门采买了一些,米面油样样俱全。
沐言挑中了一块上好的前腿肉,干脆利落的扔在砧板上,抄起厨刀,直接“咚咚咚”的切起来。
这么一大块肉,想要剁成细腻的肉沫,需要花费很长时间。一般情况下,都会请菜市场卖肉的直接用机器打成泥。
但是,机器打的,和手工剁的,味道确实不一样。
“你打算做什么?”三婶问道。
“黄金包子,还有卤味。”沐言没打算藏私,她本就希望大家可以学会。
这些都是简单易操作的,又具备小吃的性质。
原本她想要做三道失传的名菜,可转念一想,城里人肯定吃腻了精致的菜肴,为了感受乡野的气息,这才来农家乐。
如果菜肴太过精致,反而没有那种原生态的感觉了。
“黄金包子?我听都没听过,真是稀奇。”三婶肚子里的馋虫被勾了出来,她又凑了过来,撸起袖子,“我帮你剁吧!”
“好~”沐言也不推辞。
大家都在忙活,就连曹大叔都在洗菜。
厨房里还剩一个猪头,还有猪下水,沐言径直走了过去。
孙玉娘像个勤劳的小蜜蜂,哪里需要帮忙就去哪儿。
大家肯把自己的拿手菜贡献出来,她心里别提多高兴了,生出了不少力气来。
看见沐言左手拎着猪头,右手拿着猪大肠和猪尾巴,她赶紧上去帮忙。
“沐言,你做卤味,是想要做猪头肉吗?”
“嗯,还有猪下水。”沐言将猪头给了孙玉娘,转身就去水池边清理大肠和尾巴。
孙玉娘老早就处理过猪头,所以猪头很干净,毛也拔光了。
卤猪头肉的话,孙玉娘还能理解,她跟老曹平时也会买点。但是大肠和尾巴,也能卤?
她跟肉铺老板熟,因为一次性买的肉多,家里又办喜事儿,肉铺老板顺手送了些下水。
但是,下水处理起来很麻烦,尤其是大肠,洗不干净的话,那股味儿实在太冲。
她也懒得弄,本来想明天送人的。
“这卤大肠能吃吗?”孙玉娘站在旁边,熏得眼睛都睁不开,连忙用手捂住口鼻。
“当然了,我们都叫它呼啦圈。”沐言一点一点的清洗。
孙玉娘走远了,摄像大哥又凑了上来,他就好这口。
镜头对准了沐言白皙柔美的双手,以及被这双手清洗的大肠。
深夜,观众们看见这油亮的画面,有人直接生理不适了。
“九转大肠,一想到那味儿,我晚饭都要吐了。”
“原味的呼啦圈,那才叫正宗。”
“没人跟我一样,对黄金包子很好奇吗?”
“谁能相信,我大晚上竟然在这里看沐言洗大肠!”
处理下水是非常折磨人的,光是猪大肠,沐言就花费了两个小时。
她还是手脚快的,饶是如此,全部弄干净的时候,她的鼻子已经被熏得闻不出什么味道了。
其他人的菜都做好了,有泡泡馄饨、秘制鸡爪、油泡饭等,摄像大哥无意间扫到,吃得满嘴流油的工作人员一下子就暴露在了镜头里。
“好吃,这油泡饭太香了,肥而不腻,还很清新!”
“三婶儿,你这泡泡馄饨可以开早餐店了!”
“好吃!鸡爪太嫩了,炖到家了!”
沐言沦为了背景板,她依照系统里的卤味菜谱,正在角落里配制香料。
系统非常智能,除了日常的大料,还搭配了安南特有的酸果儿以及一些草药。
配料复杂,味道又带着浓浓的当地特色!
网友眼馋大家伙儿做出来的食物,又忍不住被角落里的沐言吸引。
只见她用手掂量着剂量,又放了一堆没见过的东西……
这配方能好吃吗?
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